Noen forskning har vist at bringebærekstrakter kan blokkere veksten av og ødelegge kreftceller i laboratoriestudier av kreftceller i tykktarm, prostata, bryst og munnhule.
I en in vitro-studie ble det vist at ekstrakt av røde bringebær kunne drepe opptil 90 % av kreftcellene i mage, tykktarm og bryst.
Al denne forskningen viser interessante resultater som kan knytte inntak av bringebær – eller ekstrakt av bringebær – til kreftbekjempende egenskaper. Det er fortsatt behov for flere studier på mennesker for å etablere en klar sammenheng mellom denne maten og dens beskyttende rolle mot kreft.
Andre egenskaper som vil overraske deg
Bringebær kan også ha andre helsefordeler. Deres antiinflammatoriske egenskaper kan redusere symptomene på leddgikt.
I tillegg kan fiberinnholdet og evnen til å blokkere enzymet alfa-amylase bidra til blodsukkerkontroll.
Inntaket av bringebær kan også bidra til vekttap på grunn av det lave kaloriinnholdet, det høye fiberinnholdet og evnen til å redusere appetitten.
Til slutt kan antioksidantene i bringebær bekjempe aldring ved å redusere frie radikaler i kroppen.
Bringebær har flere kraftige antioksidantforbindelser som vitamin C, quercetin og ellaginsyre. Sammenlignet med andre bær har de et lignende innhold som jordbær, men bare halvparten av innholdet i bjørnebær og en fjerdedel av innholdet i blåbær.
Bringebær ekstrakter har vist seg å ha antiinflammatoriske og antioksidanteffekter i dyrstudier, noe som reduserer risikoen for visse kroniske sykdommer.
I tillegg har ellaginsyre vist seg ikke bare å forhindre oksidativ skade, men også å reparere skadet DNA.
Lavt innhold av karbohydrater og høyt innhold av fiber
Bringebær inneholder lite karbohydrater og mye fiber, noe som gjør dem til et interessant alternativ for dem som ikke ønsker å innta mye karbohydrater.
Bringebær har også en lav glykemisk indeks, noe som betyr at de ikke hever blodsukkernivået nevneverdig. Ved å blokkere fordøyelsesenzymet alfa-amylase, kan forbruket av dem også redusere mengden karbohydrater som absorberes etter et måltid, noe som reduserer innvirkningen på blodsukkernivået.
Kan ha egenskaper mot kreft
Det høye innholdet av antioksidanter i denne frukten kan spille en beskyttende rolle mot kreft.
Noen forskning har vist at bringebærekstrakter kan blokkere veksten av og ødelegge kreftceller i laboratoriestudier av kreftceller i tykktarm, prostata, bryst og munnhule.
I en in vitro-studie ble det vist at ekstrakt av røde bringebær kunne drepe opptil 90 % av kreftcellene i mage, tykktarm og bryst.
Al denne forskningen viser interessante resultater som kan knytte inntak av bringebær – eller ekstrakt av bringebær – til kreftbekjempende egenskaper. Det er fortsatt behov for flere studier på mennesker for å etablere en klar sammenheng mellom denne maten og dens beskyttende rolle mot kreft.
Andre egenskaper som vil overraske deg
Bringebær kan også ha andre helsefordeler. Deres antiinflammatoriske egenskaper kan redusere symptomene på leddgikt.
I tillegg kan fiberinnholdet og evnen til å blokkere enzymet alfa-amylase bidra til blodsukkerkontroll.
Inntaket av bringebær kan også bidra til vekttap på grunn av det lave kaloriinnholdet, det høye fiberinnholdet og evnen til å redusere appetitten.
Til slutt kan antioksidantene i bringebær bekjempe aldring ved å redusere frie radikaler i kroppen.
De inneholder også en høy mengde vitamin C, som er viktig for immunforsvaret og jernopptaket. I tillegg har de andre viktige vitaminer og mineraler som vitamin A, tiamin, riboflavin, vitamin B6, kalsium og sink.
Høyt innhold av antioksidanter
antioksidantene i bringebær hjelper cellene med å bekjempe og komme seg etter oksidativt stress. Disse forbindelsene kan redusere risikoen for kroniske sykdommer som diabetes og hjertesykdom.
Bringebær har flere kraftige antioksidantforbindelser som vitamin C, quercetin og ellaginsyre. Sammenlignet med andre bær har de et lignende innhold som jordbær, men bare halvparten av innholdet i bjørnebær og en fjerdedel av innholdet i blåbær.
Bringebær ekstrakter har vist seg å ha antiinflammatoriske og antioksidanteffekter i dyrstudier, noe som reduserer risikoen for visse kroniske sykdommer.
I tillegg har ellaginsyre vist seg ikke bare å forhindre oksidativ skade, men også å reparere skadet DNA.
Lavt innhold av karbohydrater og høyt innhold av fiber
Bringebær inneholder lite karbohydrater og mye fiber, noe som gjør dem til et interessant alternativ for dem som ikke ønsker å innta mye karbohydrater.
Bringebær har også en lav glykemisk indeks, noe som betyr at de ikke hever blodsukkernivået nevneverdig. Ved å blokkere fordøyelsesenzymet alfa-amylase, kan forbruket av dem også redusere mengden karbohydrater som absorberes etter et måltid, noe som reduserer innvirkningen på blodsukkernivået.
Kan ha egenskaper mot kreft
Det høye innholdet av antioksidanter i denne frukten kan spille en beskyttende rolle mot kreft.
Noen forskning har vist at bringebærekstrakter kan blokkere veksten av og ødelegge kreftceller i laboratoriestudier av kreftceller i tykktarm, prostata, bryst og munnhule.
I en in vitro-studie ble det vist at ekstrakt av røde bringebær kunne drepe opptil 90 % av kreftcellene i mage, tykktarm og bryst.
Al denne forskningen viser interessante resultater som kan knytte inntak av bringebær – eller ekstrakt av bringebær – til kreftbekjempende egenskaper. Det er fortsatt behov for flere studier på mennesker for å etablere en klar sammenheng mellom denne maten og dens beskyttende rolle mot kreft.
Andre egenskaper som vil overraske deg
Bringebær kan også ha andre helsefordeler. Deres antiinflammatoriske egenskaper kan redusere symptomene på leddgikt.
I tillegg kan fiberinnholdet og evnen til å blokkere enzymet alfa-amylase bidra til blodsukkerkontroll.
Inntaket av bringebær kan også bidra til vekttap på grunn av det lave kaloriinnholdet, det høye fiberinnholdet og evnen til å redusere appetitten.
Til slutt kan antioksidantene i bringebær bekjempe aldring ved å redusere frie radikaler i kroppen.
antioksidantene i bringebær hjelper cellene med å bekjempe og komme seg etter oksidativt stress. Disse forbindelsene kan redusere risikoen for kroniske sykdommer som diabetes og hjertesykdom.
Bringebær har flere kraftige antioksidantforbindelser som vitamin C, quercetin og ellaginsyre. Sammenlignet med andre bær har de et lignende innhold som jordbær, men bare halvparten av innholdet i bjørnebær og en fjerdedel av innholdet i blåbær.
Bringebær ekstrakter har vist seg å ha antiinflammatoriske og antioksidanteffekter i dyrstudier, noe som reduserer risikoen for visse kroniske sykdommer.
I tillegg har ellaginsyre vist seg ikke bare å forhindre oksidativ skade, men også å reparere skadet DNA.
Lavt innhold av karbohydrater og høyt innhold av fiber
Bringebær inneholder lite karbohydrater og mye fiber, noe som gjør dem til et interessant alternativ for dem som ikke ønsker å innta mye karbohydrater.
Bringebær har også en lav glykemisk indeks, noe som betyr at de ikke hever blodsukkernivået nevneverdig. Ved å blokkere fordøyelsesenzymet alfa-amylase, kan forbruket av dem også redusere mengden karbohydrater som absorberes etter et måltid, noe som reduserer innvirkningen på blodsukkernivået.
Kan ha egenskaper mot kreft
Det høye innholdet av antioksidanter i denne frukten kan spille en beskyttende rolle mot kreft.
Noen forskning har vist at bringebærekstrakter kan blokkere veksten av og ødelegge kreftceller i laboratoriestudier av kreftceller i tykktarm, prostata, bryst og munnhule.
I en in vitro-studie ble det vist at ekstrakt av røde bringebær kunne drepe opptil 90 % av kreftcellene i mage, tykktarm og bryst.
Al denne forskningen viser interessante resultater som kan knytte inntak av bringebær – eller ekstrakt av bringebær – til kreftbekjempende egenskaper. Det er fortsatt behov for flere studier på mennesker for å etablere en klar sammenheng mellom denne maten og dens beskyttende rolle mot kreft.
Andre egenskaper som vil overraske deg
Bringebær kan også ha andre helsefordeler. Deres antiinflammatoriske egenskaper kan redusere symptomene på leddgikt.
I tillegg kan fiberinnholdet og evnen til å blokkere enzymet alfa-amylase bidra til blodsukkerkontroll.
Inntaket av bringebær kan også bidra til vekttap på grunn av det lave kaloriinnholdet, det høye fiberinnholdet og evnen til å redusere appetitten.
Til slutt kan antioksidantene i bringebær bekjempe aldring ved å redusere frie radikaler i kroppen.
antioksidantene i bringebær hjelper cellene med å bekjempe og komme seg etter oksidativt stress. Disse forbindelsene kan redusere risikoen for kroniske sykdommer som diabetes og hjertesykdom.
Bringebær har flere kraftige antioksidantforbindelser som vitamin C, quercetin og ellaginsyre. Sammenlignet med andre bær har de et lignende innhold som jordbær, men bare halvparten av innholdet i bjørnebær og en fjerdedel av innholdet i blåbær.
Bringebær ekstrakter har vist seg å ha antiinflammatoriske og antioksidanteffekter i dyrstudier, noe som reduserer risikoen for visse kroniske sykdommer.
I tillegg har ellaginsyre vist seg ikke bare å forhindre oksidativ skade, men også å reparere skadet DNA.
Lavt innhold av karbohydrater og høyt innhold av fiber
Bringebær inneholder lite karbohydrater og mye fiber, noe som gjør dem til et interessant alternativ for dem som ikke ønsker å innta mye karbohydrater.
Bringebær har også en lav glykemisk indeks, noe som betyr at de ikke hever blodsukkernivået nevneverdig. Ved å blokkere fordøyelsesenzymet alfa-amylase, kan forbruket av dem også redusere mengden karbohydrater som absorberes etter et måltid, noe som reduserer innvirkningen på blodsukkernivået.
Kan ha egenskaper mot kreft
Det høye innholdet av antioksidanter i denne frukten kan spille en beskyttende rolle mot kreft.
Noen forskning har vist at bringebærekstrakter kan blokkere veksten av og ødelegge kreftceller i laboratoriestudier av kreftceller i tykktarm, prostata, bryst og munnhule.
I en in vitro-studie ble det vist at ekstrakt av røde bringebær kunne drepe opptil 90 % av kreftcellene i mage, tykktarm og bryst.
Al denne forskningen viser interessante resultater som kan knytte inntak av bringebær – eller ekstrakt av bringebær – til kreftbekjempende egenskaper. Det er fortsatt behov for flere studier på mennesker for å etablere en klar sammenheng mellom denne maten og dens beskyttende rolle mot kreft.
Andre egenskaper som vil overraske deg
Bringebær kan også ha andre helsefordeler. Deres antiinflammatoriske egenskaper kan redusere symptomene på leddgikt.
I tillegg kan fiberinnholdet og evnen til å blokkere enzymet alfa-amylase bidra til blodsukkerkontroll.
Inntaket av bringebær kan også bidra til vekttap på grunn av det lave kaloriinnholdet, det høye fiberinnholdet og evnen til å redusere appetitten.
Til slutt kan antioksidantene i bringebær bekjempe aldring ved å redusere frie radikaler i kroppen.
antioksidantene i bringebær hjelper cellene med å bekjempe og komme seg etter oksidativt stress. Disse forbindelsene kan redusere risikoen for kroniske sykdommer som diabetes og hjertesykdom.
Bringebær har flere kraftige antioksidantforbindelser som vitamin C, quercetin og ellaginsyre. Sammenlignet med andre bær har de et lignende innhold som jordbær, men bare halvparten av innholdet i bjørnebær og en fjerdedel av innholdet i blåbær.
Bringebær ekstrakter har vist seg å ha antiinflammatoriske og antioksidanteffekter i dyrstudier, noe som reduserer risikoen for visse kroniske sykdommer.
I tillegg har ellaginsyre vist seg ikke bare å forhindre oksidativ skade, men også å reparere skadet DNA.
Lavt innhold av karbohydrater og høyt innhold av fiber
Bringebær inneholder lite karbohydrater og mye fiber, noe som gjør dem til et interessant alternativ for dem som ikke ønsker å innta mye karbohydrater.
Bringebær har også en lav glykemisk indeks, noe som betyr at de ikke hever blodsukkernivået nevneverdig. Ved å blokkere fordøyelsesenzymet alfa-amylase, kan forbruket av dem også redusere mengden karbohydrater som absorberes etter et måltid, noe som reduserer innvirkningen på blodsukkernivået.
Kan ha egenskaper mot kreft
Det høye innholdet av antioksidanter i denne frukten kan spille en beskyttende rolle mot kreft.
Noen forskning har vist at bringebærekstrakter kan blokkere veksten av og ødelegge kreftceller i laboratoriestudier av kreftceller i tykktarm, prostata, bryst og munnhule.
I en in vitro-studie ble det vist at ekstrakt av røde bringebær kunne drepe opptil 90 % av kreftcellene i mage, tykktarm og bryst.
Al denne forskningen viser interessante resultater som kan knytte inntak av bringebær – eller ekstrakt av bringebær – til kreftbekjempende egenskaper. Det er fortsatt behov for flere studier på mennesker for å etablere en klar sammenheng mellom denne maten og dens beskyttende rolle mot kreft.
Andre egenskaper som vil overraske deg
Bringebær kan også ha andre helsefordeler. Deres antiinflammatoriske egenskaper kan redusere symptomene på leddgikt.
I tillegg kan fiberinnholdet og evnen til å blokkere enzymet alfa-amylase bidra til blodsukkerkontroll.
Inntaket av bringebær kan også bidra til vekttap på grunn av det lave kaloriinnholdet, det høye fiberinnholdet og evnen til å redusere appetitten.
Til slutt kan antioksidantene i bringebær bekjempe aldring ved å redusere frie radikaler i kroppen.
antioksidantene i bringebær hjelper cellene med å bekjempe og komme seg etter oksidativt stress. Disse forbindelsene kan redusere risikoen for kroniske sykdommer som diabetes og hjertesykdom.
Bringebær har flere kraftige antioksidantforbindelser som vitamin C, quercetin og ellaginsyre. Sammenlignet med andre bær har de et lignende innhold som jordbær, men bare halvparten av innholdet i bjørnebær og en fjerdedel av innholdet i blåbær.
Bringebær ekstrakter har vist seg å ha antiinflammatoriske og antioksidanteffekter i dyrstudier, noe som reduserer risikoen for visse kroniske sykdommer.
I tillegg har ellaginsyre vist seg ikke bare å forhindre oksidativ skade, men også å reparere skadet DNA.
Lavt innhold av karbohydrater og høyt innhold av fiber
Bringebær inneholder lite karbohydrater og mye fiber, noe som gjør dem til et interessant alternativ for dem som ikke ønsker å innta mye karbohydrater.
Bringebær har også en lav glykemisk indeks, noe som betyr at de ikke hever blodsukkernivået nevneverdig. Ved å blokkere fordøyelsesenzymet alfa-amylase, kan forbruket av dem også redusere mengden karbohydrater som absorberes etter et måltid, noe som reduserer innvirkningen på blodsukkernivået.
Kan ha egenskaper mot kreft
Det høye innholdet av antioksidanter i denne frukten kan spille en beskyttende rolle mot kreft.
Noen forskning har vist at bringebærekstrakter kan blokkere veksten av og ødelegge kreftceller i laboratoriestudier av kreftceller i tykktarm, prostata, bryst og munnhule.
I en in vitro-studie ble det vist at ekstrakt av røde bringebær kunne drepe opptil 90 % av kreftcellene i mage, tykktarm og bryst.
Al denne forskningen viser interessante resultater som kan knytte inntak av bringebær – eller ekstrakt av bringebær – til kreftbekjempende egenskaper. Det er fortsatt behov for flere studier på mennesker for å etablere en klar sammenheng mellom denne maten og dens beskyttende rolle mot kreft.
Andre egenskaper som vil overraske deg
Bringebær kan også ha andre helsefordeler. Deres antiinflammatoriske egenskaper kan redusere symptomene på leddgikt.
I tillegg kan fiberinnholdet og evnen til å blokkere enzymet alfa-amylase bidra til blodsukkerkontroll.
Inntaket av bringebær kan også bidra til vekttap på grunn av det lave kaloriinnholdet, det høye fiberinnholdet og evnen til å redusere appetitten.
Til slutt kan antioksidantene i bringebær bekjempe aldring ved å redusere frie radikaler i kroppen.
antioksidantene i bringebær hjelper cellene med å bekjempe og komme seg etter oksidativt stress. Disse forbindelsene kan redusere risikoen for kroniske sykdommer som diabetes og hjertesykdom.
Bringebær har flere kraftige antioksidantforbindelser som vitamin C, quercetin og ellaginsyre. Sammenlignet med andre bær har de et lignende innhold som jordbær, men bare halvparten av innholdet i bjørnebær og en fjerdedel av innholdet i blåbær.
Bringebær ekstrakter har vist seg å ha antiinflammatoriske og antioksidanteffekter i dyrstudier, noe som reduserer risikoen for visse kroniske sykdommer.
I tillegg har ellaginsyre vist seg ikke bare å forhindre oksidativ skade, men også å reparere skadet DNA.
Lavt innhold av karbohydrater og høyt innhold av fiber
Bringebær inneholder lite karbohydrater og mye fiber, noe som gjør dem til et interessant alternativ for dem som ikke ønsker å innta mye karbohydrater.
Bringebær har også en lav glykemisk indeks, noe som betyr at de ikke hever blodsukkernivået nevneverdig. Ved å blokkere fordøyelsesenzymet alfa-amylase, kan forbruket av dem også redusere mengden karbohydrater som absorberes etter et måltid, noe som reduserer innvirkningen på blodsukkernivået.
Kan ha egenskaper mot kreft
Det høye innholdet av antioksidanter i denne frukten kan spille en beskyttende rolle mot kreft.
Noen forskning har vist at bringebærekstrakter kan blokkere veksten av og ødelegge kreftceller i laboratoriestudier av kreftceller i tykktarm, prostata, bryst og munnhule.
I en in vitro-studie ble det vist at ekstrakt av røde bringebær kunne drepe opptil 90 % av kreftcellene i mage, tykktarm og bryst.
Al denne forskningen viser interessante resultater som kan knytte inntak av bringebær – eller ekstrakt av bringebær – til kreftbekjempende egenskaper. Det er fortsatt behov for flere studier på mennesker for å etablere en klar sammenheng mellom denne maten og dens beskyttende rolle mot kreft.
Andre egenskaper som vil overraske deg
Bringebær kan også ha andre helsefordeler. Deres antiinflammatoriske egenskaper kan redusere symptomene på leddgikt.
I tillegg kan fiberinnholdet og evnen til å blokkere enzymet alfa-amylase bidra til blodsukkerkontroll.
Inntaket av bringebær kan også bidra til vekttap på grunn av det lave kaloriinnholdet, det høye fiberinnholdet og evnen til å redusere appetitten.
Til slutt kan antioksidantene i bringebær bekjempe aldring ved å redusere frie radikaler i kroppen.
antioksidantene i bringebær hjelper cellene med å bekjempe og komme seg etter oksidativt stress. Disse forbindelsene kan redusere risikoen for kroniske sykdommer som diabetes og hjertesykdom.
Bringebær har flere kraftige antioksidantforbindelser som vitamin C, quercetin og ellaginsyre. Sammenlignet med andre bær har de et lignende innhold som jordbær, men bare halvparten av innholdet i bjørnebær og en fjerdedel av innholdet i blåbær.
Bringebær ekstrakter har vist seg å ha antiinflammatoriske og antioksidanteffekter i dyrstudier, noe som reduserer risikoen for visse kroniske sykdommer.
I tillegg har ellaginsyre vist seg ikke bare å forhindre oksidativ skade, men også å reparere skadet DNA.
Lavt innhold av karbohydrater og høyt innhold av fiber
Bringebær inneholder lite karbohydrater og mye fiber, noe som gjør dem til et interessant alternativ for dem som ikke ønsker å innta mye karbohydrater.
Bringebær har også en lav glykemisk indeks, noe som betyr at de ikke hever blodsukkernivået nevneverdig. Ved å blokkere fordøyelsesenzymet alfa-amylase, kan forbruket av dem også redusere mengden karbohydrater som absorberes etter et måltid, noe som reduserer innvirkningen på blodsukkernivået.
Kan ha egenskaper mot kreft
Det høye innholdet av antioksidanter i denne frukten kan spille en beskyttende rolle mot kreft.
Noen forskning har vist at bringebærekstrakter kan blokkere veksten av og ødelegge kreftceller i laboratoriestudier av kreftceller i tykktarm, prostata, bryst og munnhule.
I en in vitro-studie ble det vist at ekstrakt av røde bringebær kunne drepe opptil 90 % av kreftcellene i mage, tykktarm og bryst.
Al denne forskningen viser interessante resultater som kan knytte inntak av bringebær – eller ekstrakt av bringebær – til kreftbekjempende egenskaper. Det er fortsatt behov for flere studier på mennesker for å etablere en klar sammenheng mellom denne maten og dens beskyttende rolle mot kreft.
Andre egenskaper som vil overraske deg
Bringebær kan også ha andre helsefordeler. Deres antiinflammatoriske egenskaper kan redusere symptomene på leddgikt.
I tillegg kan fiberinnholdet og evnen til å blokkere enzymet alfa-amylase bidra til blodsukkerkontroll.
Inntaket av bringebær kan også bidra til vekttap på grunn av det lave kaloriinnholdet, det høye fiberinnholdet og evnen til å redusere appetitten.
Til slutt kan antioksidantene i bringebær bekjempe aldring ved å redusere frie radikaler i kroppen.
Bringebær har en høy næringsverdi til tross for at de er kalorifattige. En porsjon røde bringebær på 123 gram inneholder:
Kalorier: 64
Karbohydrater: 14,7 gram
Fiber: 8 gram
Protein: 1,5 gram
Fett: 0,8 gram
Vitamin C: 54% av anbefalt daglig tilførsel (RDA)
Mangan: 41 % av anbefalt daglig tilførsel
Vitamin K: 12 % av anbefalt daglig tilførsel
Vitamin E: 5% av RDA
Vitamin B: 4-6% av RDA
Jern:5 % av RDA
Magnesium: 7 % av RDA
Fosfor:4 % av RDA
Fosfor:4 % av RDA
Kalium: 5 % av RDA
Kobber: 6 % av RDA.
Bringebær er en utmerket kilde til fiber, med 8 gram per porsjon, noe som tilsvarer 32 % av RDA for kvinner og 21 % av RDA for menn.
De inneholder også en høy mengde vitamin C, som er viktig for immunforsvaret og jernopptaket. I tillegg har de andre viktige vitaminer og mineraler som vitamin A, tiamin, riboflavin, vitamin B6, kalsium og sink.
Høyt innhold av antioksidanter
antioksidantene i bringebær hjelper cellene med å bekjempe og komme seg etter oksidativt stress. Disse forbindelsene kan redusere risikoen for kroniske sykdommer som diabetes og hjertesykdom.
Bringebær har flere kraftige antioksidantforbindelser som vitamin C, quercetin og ellaginsyre. Sammenlignet med andre bær har de et lignende innhold som jordbær, men bare halvparten av innholdet i bjørnebær og en fjerdedel av innholdet i blåbær.
Bringebær ekstrakter har vist seg å ha antiinflammatoriske og antioksidanteffekter i dyrstudier, noe som reduserer risikoen for visse kroniske sykdommer.
I tillegg har ellaginsyre vist seg ikke bare å forhindre oksidativ skade, men også å reparere skadet DNA.
Lavt innhold av karbohydrater og høyt innhold av fiber
Bringebær inneholder lite karbohydrater og mye fiber, noe som gjør dem til et interessant alternativ for dem som ikke ønsker å innta mye karbohydrater.
Bringebær har også en lav glykemisk indeks, noe som betyr at de ikke hever blodsukkernivået nevneverdig. Ved å blokkere fordøyelsesenzymet alfa-amylase, kan forbruket av dem også redusere mengden karbohydrater som absorberes etter et måltid, noe som reduserer innvirkningen på blodsukkernivået.
Kan ha egenskaper mot kreft
Det høye innholdet av antioksidanter i denne frukten kan spille en beskyttende rolle mot kreft.
Noen forskning har vist at bringebærekstrakter kan blokkere veksten av og ødelegge kreftceller i laboratoriestudier av kreftceller i tykktarm, prostata, bryst og munnhule.
I en in vitro-studie ble det vist at ekstrakt av røde bringebær kunne drepe opptil 90 % av kreftcellene i mage, tykktarm og bryst.
Al denne forskningen viser interessante resultater som kan knytte inntak av bringebær – eller ekstrakt av bringebær – til kreftbekjempende egenskaper. Det er fortsatt behov for flere studier på mennesker for å etablere en klar sammenheng mellom denne maten og dens beskyttende rolle mot kreft.
Andre egenskaper som vil overraske deg
Bringebær kan også ha andre helsefordeler. Deres antiinflammatoriske egenskaper kan redusere symptomene på leddgikt.
I tillegg kan fiberinnholdet og evnen til å blokkere enzymet alfa-amylase bidra til blodsukkerkontroll.
Inntaket av bringebær kan også bidra til vekttap på grunn av det lave kaloriinnholdet, det høye fiberinnholdet og evnen til å redusere appetitten.
Til slutt kan antioksidantene i bringebær bekjempe aldring ved å redusere frie radikaler i kroppen.
Bringebær har en høy næringsverdi til tross for at de er kalorifattige. En porsjon røde bringebær på 123 gram inneholder:
Kalorier: 64
Karbohydrater: 14,7 gram
Fiber: 8 gram
Protein: 1,5 gram
Fett: 0,8 gram
Vitamin C: 54% av anbefalt daglig tilførsel (RDA)
Mangan: 41 % av anbefalt daglig tilførsel
Vitamin K: 12 % av anbefalt daglig tilførsel
Vitamin E: 5% av RDA
Vitamin B: 4-6% av RDA
Jern:5 % av RDA
Magnesium: 7 % av RDA
Fosfor:4 % av RDA
Fosfor:4 % av RDA
Kalium: 5 % av RDA
Kobber: 6 % av RDA.
Bringebær er en utmerket kilde til fiber, med 8 gram per porsjon, noe som tilsvarer 32 % av RDA for kvinner og 21 % av RDA for menn.
De inneholder også en høy mengde vitamin C, som er viktig for immunforsvaret og jernopptaket. I tillegg har de andre viktige vitaminer og mineraler som vitamin A, tiamin, riboflavin, vitamin B6, kalsium og sink.
Høyt innhold av antioksidanter
antioksidantene i bringebær hjelper cellene med å bekjempe og komme seg etter oksidativt stress. Disse forbindelsene kan redusere risikoen for kroniske sykdommer som diabetes og hjertesykdom.
Bringebær har flere kraftige antioksidantforbindelser som vitamin C, quercetin og ellaginsyre. Sammenlignet med andre bær har de et lignende innhold som jordbær, men bare halvparten av innholdet i bjørnebær og en fjerdedel av innholdet i blåbær.
Bringebær ekstrakter har vist seg å ha antiinflammatoriske og antioksidanteffekter i dyrstudier, noe som reduserer risikoen for visse kroniske sykdommer.
I tillegg har ellaginsyre vist seg ikke bare å forhindre oksidativ skade, men også å reparere skadet DNA.
Lavt innhold av karbohydrater og høyt innhold av fiber
Bringebær inneholder lite karbohydrater og mye fiber, noe som gjør dem til et interessant alternativ for dem som ikke ønsker å innta mye karbohydrater.
Bringebær har også en lav glykemisk indeks, noe som betyr at de ikke hever blodsukkernivået nevneverdig. Ved å blokkere fordøyelsesenzymet alfa-amylase, kan forbruket av dem også redusere mengden karbohydrater som absorberes etter et måltid, noe som reduserer innvirkningen på blodsukkernivået.
Kan ha egenskaper mot kreft
Det høye innholdet av antioksidanter i denne frukten kan spille en beskyttende rolle mot kreft.
Noen forskning har vist at bringebærekstrakter kan blokkere veksten av og ødelegge kreftceller i laboratoriestudier av kreftceller i tykktarm, prostata, bryst og munnhule.
I en in vitro-studie ble det vist at ekstrakt av røde bringebær kunne drepe opptil 90 % av kreftcellene i mage, tykktarm og bryst.
Al denne forskningen viser interessante resultater som kan knytte inntak av bringebær – eller ekstrakt av bringebær – til kreftbekjempende egenskaper. Det er fortsatt behov for flere studier på mennesker for å etablere en klar sammenheng mellom denne maten og dens beskyttende rolle mot kreft.
Andre egenskaper som vil overraske deg
Bringebær kan også ha andre helsefordeler. Deres antiinflammatoriske egenskaper kan redusere symptomene på leddgikt.
I tillegg kan fiberinnholdet og evnen til å blokkere enzymet alfa-amylase bidra til blodsukkerkontroll.
Inntaket av bringebær kan også bidra til vekttap på grunn av det lave kaloriinnholdet, det høye fiberinnholdet og evnen til å redusere appetitten.
Til slutt kan antioksidantene i bringebær bekjempe aldring ved å redusere frie radikaler i kroppen.
