Nyheter

Detektert jordbær fra Marokko som er forurenset med hepatitt A. Vi forteller deg hva som kan ha skjedd og hvordan du kan unngå risiko ved å konsumere denne frukten.

Madrid Fusión, den viktigste gastronomiske kongressen i vårt land, har ønsket å ta opp viktigheten av matlaging for å bevare helsen på en dag fylt med de mest interessante foredragene.

EFSA forbyr åtte røkaromaer fordi de kan være kreftfremkallende. Vil du vite mer om disse tilsetningsstoffene og i hvilke matvarer de finnes?

En studie knytter inntaket av et glass juice om dagen til vektøkning hos barn. Bør de fjerne denne drikken fra kostholdet sitt?

Et parti av gorgonzolaosten fra merket Cucina Nobile fra Aldi er forurenset med listeria. Dette er hva du bør gjøre hvis du har den eller har spist den.

Nitrater og nitritter er to av de mattilsetningsstoffene som bekymrer mest på grunn av deres mulige skadelige effekter på helsen. Europa tar notis og har besluttet å redusere de maksimalt tillatte dosene.