Hvis du elsker nøttesmør og bruker det ofte til sunne desserter og til å lage deg toast, må du lese denne artikkelen.
Nøttesmør er en god kilde til proteiner og sunne fettstoffer, noe som gjør det til et populært valg for dem som er opptatt av å ha et sunt kosthold.
Imidlertid er det mange som ikke tar i betraktning at et overforbruk av nøttesmør kan ha innvirkning på vekten vår. La oss se på forskjellen mellom å spise hele nøtter og å spise dem i kremform, og hvorfor det kan få deg til å gå opp i vekt uten at du engang merker det.
Hvorfor nøttesmør får deg til å legge på deg
Nøttesmør har et høyt kaloriinnhold, noe som kan bidra til vektøkning hvis det konsumeres i overkant. Hver spiseskje inneholder mellom 90 og 100 kalorier, så det er veldig lett å øke det daglige kaloriinntaket nesten uten å merke det.
Dette kan også interessere deg:
Derfor er det viktig å ta hensyn til porsjonsstørrelsen når du konsumerer dette næringsmiddelet. På dette punktet er det avgjørende å huske at selv sunne matvarer må balanseres med andre matvarer, og at man ikke må konsumere dem i overkant.
I tillegg er en annen faktor som kan bidra til vektøkning at nøttesmør er ganske næringsrikt. Dette betyr at det gir en betydelig mengde næringsstoffer i en liten porsjon, noe som kan føre til at du konsumerer flere kalorier enn nødvendig hvis du ikke er forsiktig med hvor mye du tar.
Det er ikke det samme som å spise hele nøtten
Den første er at når du spiser hele nøtter, er det lettere å kontrollere hvor mye du inntar. Det er ikke det samme å spise 5 mandler, som en spiseskje mandelsmør, som kan inneholde 20 enheter. Dermed er heller ikke kaloriene de samme.
Den andre grunnen er at når du tygger mat, føler du deg mer mett enn hvis du inntar den i kremform, som lett kan konsumeres i overkant uten at du merker det.
Hvordan inkludere nøttesmør på en sunn måte
Hvis du liker nøttesmør, anbefaler vi at du følger retningslinjene vi diskuterer nedenfor for å innta det i hverdagen:
Kontroller porsjonene
Som vi allerede har nevnt, er kontroll av porsjoner avgjørende når det gjelder nøttesmør (og enhver annen matvare med så høyt kaloriinnhold). En passende porsjon er omtrent en spiseskje, som tilsvarer rundt 90-100 kalorier.
Kombiner den med andre sunne matvarer
En utmerket måte å inkludere det på en sunn måte er å kombinere det med andre næringsrike matvarer. For eksempel kan du tilsette en teskje av nøttesmøret du liker best til proteinshake etter trening, eller spre et tynt lag på en skive eple for å få deg en sunn snack.
Velg sunne alternativer
Noen varianter av nøttesmør på markedet kan inneholde tilsatt sukker og tilsetningsstoffer som ikke er bra for helsen.
Det er viktig å lese produktetikettene og velge de alternativene som kun inneholder den aktuelle nøtten.
Derfor er nøttesmør en næringsrik og allsidig matvare som kan gi helsefordeler på grunn av sitt innhold av sunne fettstoffer, proteiner og fiber. Imidlertid er det viktig å ta hensyn til det høye kaloriinnholdet og kontrollere porsjonene for å unngå ubevisst vektøkning.