Dette er en av de mest populære drikkene i verden, verdsatt for sin karakteristiske aroma og smak. Vet du hvor mange kalorier det er i en kopp kaffe?
Selv om livet (og kostholdet) ikke handler om å telle kalorier, skader det ikke å vite mer eller mindre hvilket kaloriinnhold maten har som vi inntar. Når det gjelder denne drikken, er det viktig å huske på at ikke alle kaffer er like, og at du kan bli overrasket over noen tilberedte kaffer.
Mens svart kaffe i seg selv har veldig få kalorier – for ikke å si noen – endrer alt som vanligvis tilsettes, som melk, sukker, krem eller andre tilsetningsstoffer, radikalt kaloriinnholdet til denne drikken.
Her skal vi fokusere på å se hvor mange kalorier det er i en kopp kaffe og hvilke konsekvenser det har å tilsette «ting» i forbindelse med dette spørsmålet.
Kaloriinnhold i svart kaffe
Svart kaffe, uten tilsetninger som melk, sukker eller krem, har svært få kalorier, da det er en infusjon, og det du egentlig drikker for det meste er vann. I gjennomsnitt inneholder en kopp svart kaffe rundt 2 kalorier.
Derfor, hvis du drikker svart kaffe uten å tilsette noe annet, kan du nyte flere kopper om dagen uten å bekymre deg for kaloriinnholdet i denne drikken.
Kaffe med melk og sukker
Selv om svart kaffe i seg selv har et lavt kaloriinnhold, er det viktig å huske på at drikkene vi lager med kaffe kan ha et mye høyere kaloriinnhold.
Å tilsette melk til kaffen din kan betydelig øke kaloriinnholdet, avhengig av mengden og typen melk du bruker. For eksempel kan en kopp kaffe med helmelk inneholde rundt 180 kalorier, mens hvis du bruker lettmelk, vil det være rundt 60. Dette alternativet er ikke usunt, fordi melk – hvis du ikke har noen problemer med å fordøye det – er helt sunt, men det skader ikke å vite hvor mye kalorier det tilføyer.
Å tilsette sukker bidrar også til å øke kaloriinnholdet i denne drikken. En spiseskje sukker, for eksempel, inneholder omtrent 16 kalorier. Så avhengig av hvor mye sukker du tilsetter, må du legge til mer eller mindre.
Og hvis du går til en kjede og bestiller en av disse «søte» kaffeene fylt med kunstig smakstilsetning og varierte søtningsmidler i form av sirup, så har du virkelig gått for langt (du kan innta halve dagens kalorier i et glass). Vi snakker om at en «Caramel Macchiato» stor fra Starbucks med helmelk har ikke mindre enn 293 kalorier.
Helseimplikasjoner
Overdrevent inntak av kaffedrikker med de ingrediensene vi har nevnt tidligere (sukker, kunstige smakstilsetninger og andre usunne ingredienser) kan ha flere negative konsekvenser for helsen. I tillegg til å øke kaloriinntaket, får disse drikkene deg til å konsumere en upassende mengde tilsatt sukker, noe som kan føre til helseproblemer på lang sikt.
Overdreven inntak av denne forbindelsen er assosiert med økt risiko for fedme, type 2 diabetes, hjerteproblemer og andre helseproblemer. Tilsatt sukker gir kalorier uten næringsverdi, det vil si kalorier som ikke gir noen næringsverdi og som kan bidra til vektøkning.
Vi må ikke bare bekymre oss for kaloriinnholdet og tilsatt sukker, men det er også viktig å ta hensyn til fett og andre ingredienser som kan tilsettes disse drikkene. For eksempel kan noen av dem inneholde søtet pisket krem, sirup eller sauser høye i mettet og transfett, som heller ikke er spesielt interessante fra et ernæringsperspektiv.
Videre kan overdrevent inntak av disse drikkene fortrenge sunnere alternativer som faktisk inneholder næringsstoffer.
Anbefalinger for å satse på sunn kaffe
Hvis du ønsker å kontrollere kaloriinntaket ditt og opprettholde en sunn livsstil, her er noen anbefalinger for å nyte kaffen:
1. Velg svart kaffe. Den har et veldig lavt kaloriinnhold, så det er det sunneste alternativet hvis du ikke vil øke kaloriinntaket. Unngå å tilsette tilsetningsstoffer som kan forverre næringskvaliteten.
2. Bruk helmelk eller lettmelk. Hvis du ønsker å ta det med melk, sats på helmelk eller lettmelk. Her vil du spørre deg selv, men har ikke dette mer fett enn lettmelk? Ja, men det er også mer mettende, og det har vist seg at mettet fett i melk ikke er dårlig. Så dette vil gjøre at du tar lengre tid før du blir sulten. Hvis du skal tilsette en plantebasert drink, sørg for at den er uten sukker.
3. Unngå å tilsette sukker. Bruk en mild naturlig kaffe, og du vil se at du ikke trenger å tilsette noe type søtningsmiddel. Hvis du er vant til å tilsette sukker i kaffen, kan du gradvis redusere mengden til du ender opp med å ikke bruke noe i det hele tatt. Du kan også gi et hint av smak med et lite dryss kanel, som gir en viss søt smak.
4. Kontroller størrelsen på koppene. Hvis du skal drikke flere kaffe om dagen med melk, ikke bestill 300 ml kopper. Du kan ta en litt større til frokost og deretter velge mindre kopper, som dermed har mindre melk.
5. Hvis du skal ta en «kaffedrikk» som den fra Starbucks som vi har nevnt, huske at dette er en dessert, ikke en kaffe. Med dette mener vi at hvis du en dag har lyst på en av disse drikkene, er det perfekt, men husk at det er en kaffe med mange tilsetninger som godt kan betraktes som en dessert (og har kaloriene til nesten et helt måltid …).
Husk at, i tillegg til kaffen, er det viktig å opprettholde en sunn livsstil generelt. Oppretthold et balansert kosthold, vær fysisk aktiv regelmessig og spis godt ved å balansere måltidene og satse på næringstette matvarer. Kaffe kan være en del av et sunt kosthold, så lenge den inntas med måte og at kalori- og usunne tilsetningsstoffer unngås.